Eet 5 stukken fruit en groenten per dag… gemakkelijker gezegd dan gedaan, wanneer je met weinig moet rondkomen… en toch niet onmogelijk! De vzw Vent Sauvage ontwikkelde een workshop “minituinen“ voor stagiaires uit inschakelingsorganisaties. Tijdens deze workshops wordt niet alleen gesproken over het telen van groenten op (zeer) kleine oppervlakten, maar wordt ook aandacht besteed aan manieren om op een gezonde en evenwichtige manier te eten met de (beperkte) middelen die men heeft. Flora volgde Natalie Van Wetter tijdens een workshop bij EFT1 Espaces in Ciney…

Meer info kan u lezen in de franstalige versie van E-Coulissen/s.